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洋葱鸡腿肉的做法

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洋葱鸡腿肉

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喜欢吃肉还行？写菜谱已经很累了，还要编故事，心塞，我就是喜欢吃肉喜欢吃肉！！！！！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿，洋葱 3只鸡腿，俩洋葱

、

豆瓣酱 1勺

、

生姜 1个

、

淀粉 1勺

、

老抽 1勺

、

料酒，蚝油 1勺

、

盐 1点点

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
鸡腿肉剔下来，用淀粉料酒盐抓一抓，腌5分钟，洋葱随便切切（不要评论我的刀工，你来切个试试），锅里倒上油热了丢生姜丝，将鸡肉倒进去翻炒，煎至金黄色，洋葱和青椒翻进去翻炒翻炒翻炒无数次，倒入豆瓣酱和蚝油继续翻炒，倒入开水没过菜，盖上锅盖煮到洋葱透明为止！水收一收就可以浓郁的酱汁包裹了。
最后一步点击查看大图
我知道这没有半毛钱关系，我只是想表达，那个在煮的同时，我还煮了些牛奶玉米，搭配吃才健康，虽然我只吃肉，但我家里还有别人，Ok?

小贴士

没有，没有！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-22

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