核桃芝麻咸曲奇的做法

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核桃芝麻咸曲奇

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30-60分钟 | 切墩(初级)

黄油 120g

、

低筋面粉 200g

、

细砂糖 25g

、

蛋液 40g

、

海盐（没有就用普通盐） 3g

、

黑胡椒 1-2g

、

肉桂粉 1g

、

核桃 70g

、

芝麻 30g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将核桃放入140度烤箱烤5分钟，取出掰碎
步骤2/7 点击查看大图
室温软化的黄油加白砂糖打至发白
步骤3/7 点击查看大图
分两次加入蛋液用电动打蛋器搅打均匀
步骤4/7 点击查看大图
筛入低筋面粉后加入盐、黑胡椒粉、肉桂粉、搅拌均匀
步骤5/7 点击查看大图
倒入核桃碎和芝麻拌匀
步骤6/7 点击查看大图
将面团用保鲜膜包好压入方形模具中（没有模具就用手直接捏成立方体也可以，只是没模具规整）
最后一步点击查看大图
将面团放入冰箱冷冻半小时后取出稍稍回温后，切成均匀的小片，摆上烤盘，烤箱预热190度烤10-12分钟。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-22

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