咖喱鸡肉
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步骤1/4
将鸡肉、洋葱、土豆、胡萝卜全部切成小丁备用
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步骤2/4
锅中倒入适量油烧热后,放少许胡椒粉,倒入洋葱丁翻炒出香味
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步骤3/4
倒入鸡肉丁炒至变色,加入土豆丁和胡萝卜丁继续翻炒一会,加入一碗半水炖
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最后一步
待土豆和胡萝卜快炖软,汤汁也收到不多时,加入咖喱两块(我用的是好侍百梦多)这时要勤搅拌,因为加入咖喱后容易糊锅,待汤汁快收完时就ok了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-22
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