素炒南瓜(青)
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家里好多南瓜。没办法。炒着吃,
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烹饪步骤
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步骤1/4
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南瓜去瓤洗净切片待用,酸辣子切小段
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步骤2/4
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锅中放入少量油,加入豆瓣略煸炒(油温不能太高,不然豆瓣会糊的)
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步骤3/4
加入辣椒段略炒
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最后一步
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倒入备好的南瓜煸炒一分钟,加一些食醋,放一匙盐,一匙鸡精(按个人口味酌情添加)略炒出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-22
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