鲅鱼炖豆腐
一直都比较喜欢吃鲅鱼，可是鲅鱼的腥味真的很大，一次偶然的机会知道了豆腐可以遮住鲅鱼的腥味，于是就试做了，结果出乎意料，太好吃了，就和朋友们分享一哈
-
步骤1/5
鲅鱼收拾干净，切成小块，放盐，料酒花椒入味20分钟
-
步骤2/5
葱姜蒜切块待用
-
步骤3/5
鱼入味期间可以先把豆腐煎成两面金黄待用
-
步骤4/5
锅里油加热，把鲅鱼段滚上面粉煎成两面金黄
-
最后一步
锅里加少许色拉油，葱姜蒜，花椒，大料放进去(就是呛锅)，带煸出香味后加入热水一大碗，然后放入甜面酱，料酒，白糖，带水开后放入鲅鱼五分钟后放入豆腐，小火炖20分钟左右，加入鸡精即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-22
鲅鱼炖豆腐的其他做法
鲅鱼炖豆腐的相关分类
鲅鱼炖豆腐的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
1103829人看过 -
油炸小白条
207157人看过 -
#我的女神“饭”儿#菠菜拌粉丝
164262人看过 -
《高阶菜谱》煎烤羊排
462146人看过 -
不用油不用炒直接炖超简单鲅鱼炖豆腐
14261人看过 -
豆腐芋头海蛎子汤
71240人看过 -
姜蒜香辣面包蟹
596041人看过 -
陕西炝莲菜-桓桓爸出品#做道好菜，自我宠爱！#
346733人看过 -
煎羊排
13443人看过 -
#花式炖煮不停歇#私房菜鹌鹑蛋花生仁炖肉
146886人看过 -
煎羊排
150249人看过 -
香炸小白虾
101213人看过
