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香菇猪肉混沌的做法

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香菇猪肉混沌

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突然间想吃混沌，第一次做混沌，老公和爸爸都说还不错。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

猪肉 250g

、

香菇适量

、

生姜一块

、

大葱两根

、

青菜适量

、

紫菜适量

、

虾米适量

、

蒜苗适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

香油适量

、

料酒适量

、

南德适量

、

鸡精适量

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/6
先把香菇在热水里面煮一下，捞出来凉下。虾米也烫下。
步骤2/6 点击查看大图
把香菇，大肉，葱，姜，全部剁碎。放到盆里面，打上一个鸡蛋。
步骤3/6 点击查看大图
肉馅里面加入盐，鸡精，生抽，料酒，南德，香油适量，调味。之后就可以包了。如果不知道咸淡，可以先包一个煮下尝尝。
步骤4/6 点击查看大图
自己吃的，我包的比较大。
步骤5/6
把紫菜，虾米，先放在碗里，加调料。加点汤混合下。青菜也放锅里煮下。
最后一步点击查看大图
最后，撒上配菜就可以出锅了。自己吃的，一次煮的比较多。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-22

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