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酱香红烧鱼

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暖阳安然

很家常的味道，确实却怀念的妈妈的味道……
食材清单 加入采购清单
草鱼 一条
、
盐 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
花椒 少许
、
大料 一个
、
料酒 少许
、
白酒 少许
、
干辣椒 六个
烹饪步骤
小贴士

1.大蒜不用切，拍一下，放进去，味道很棒的。2.热锅凉油，把花椒炸香，既可以增香又可以去腥。3.鱼出锅前淋一点点醋，可以增加香味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-14

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