鱼香肉丝
我对于量的部分没有作标准话,是因为我觉得每一个人的喜好都不一样!
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步骤1/10
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肉,先用酱油、盐、胡椒、太白粉等腌制一下。
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步骤2/10
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胡萝卜切丝。
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木耳泡发洗净切丝。
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步骤4/10
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葱、姜、蒜切沫。
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步骤5/10
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油烧热,肉丝滑熟。
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步骤6/10
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肉丝盛出,余油爆香葱、姜、蒜。
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步骤7/10
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下入泡椒,炒香。
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步骤8/10
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下入胡萝卜丝翻炒。
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步骤9/10
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下入木耳丝翻炒。
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最后一步
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加入盐等调料,下入滑熟的肉丝,快炒出锅。可以准备开动了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-22
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