玫瑰红烧肉
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正宗的红烧肉,不用任何多余的方法和调料,就只放水,酱油,料酒和糖,顶多再加上点葱姜和几粒八角和1颗草果,然后就是慢慢熬煮,需要时间、耐心和等待了;做红烧肉最好是选用五层肉做了,但现在的猪肉很难找到五层的,有三层已经很不错了,所以我在菜市场一看到层数合格品,就毫不犹豫买了两大斤......为啥叫玫瑰红烧肉?因为我下了量较多的玫瑰露酒;怕长皱纹的女性可多食用红烧肉,美容呀!
食材清单
加入采购清单
草果
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玫瑰露酒
60克
、
盐、冰糖、老抽、五香粉、烧烤汁、生抽
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烧烤汁
、
烹饪步骤
步骤4/11
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发布于 2014-10-22
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