简易披萨鸡蛋饼
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懒人必备，无须任何辅料，超级美味
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
首先将食材洋葱、西红柿洗净，只取一半；然后将洋葱，西红柿切成小丁块；再将鸡蛋打入一个碗中留着备用。
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步骤2/4
之后将锅里放少许油，等油热了之后将切好的西红柿、洋葱丁块放入锅中翻炒，直至没有水分。
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步骤3/4
将炒好的丁块放入打好的鸡蛋中搅拌均匀。
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最后一步
再次起锅，放入适量油，等油热了之后将搅拌好的原料倒入锅中，成圆形饼状，将火调成小火，观察饼状差不多熟时翻身，再煎一会即可出锅。
小贴士
注意火候，不然很容易煎糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-22
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