豆芽焖粉
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烹饪步骤
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步骤1/2
忘记拍照了^O^。先把粉放盆里用热水泡上。把豆芽摘洗干净，放进锅里，中火翻炒，是为了让豆芽断生，去豆腥味。
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最后一步
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豆芽变软盛出，锅里加适量油，烧热，倒入豆芽，用大火炒，加盐，继续翻炒，炒匀，加生抽，炒匀，少加点水。把泡好的粉放在豆芽上，在粉上少撒些盐，为了粉入味。然后改小火，盖盖焖几分钟。最后出锅前撒上葱花。
小贴士
黄豆配胡萝卜，很适合秋季孩子生长！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-21
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