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番茄炒蛋的做法

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番茄炒蛋

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从没吃过好吃的番茄炒蛋，所以对它也没兴趣，直到一次在快餐店吃了老公每去必点的番茄炒蛋，没想到甜甜的好吃！于是回家研究出了这款菜谱，非常棒！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

番茄 2个

、

盐适量

、

糖适量

、

番茄酱 2大勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡蛋加少许糖和盐打散，热锅油将鸡蛋稍微炒下，至成型。出锅。
步骤2/3 点击查看大图
番茄去蒂切小块，和番茄酱、糖两大勺，加水淹过番茄，大火烧开转小火熬至软烂，可以用锅铲压一压。熬好后尝尝够甜不，根据情况选择加不加糖。
最后一步点击查看大图
加入炒好的鸡蛋，拌一下就可以出锅了！

小贴士

番茄酱必不可少，番茄要挑红的，越深越好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-21

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