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洋葱炒鸡丝

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香儿厨房

鸡胸肉的营养很丰富，很洋葱搭配一起快速爆炒后就是一道入口鲜美的家常小菜，鸡胸肉质口感有点柴干，先切丝再用淀粉腌制一会能有效缓解柴干口感，而且会变的鲜嫩无比
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
鸡胸肉 200g
、
洋葱 200g
、
油 适量
、
淀粉 适量
、
盐 适量
、
生姜 适量
、
蒜片 适量
、
剁椒 适量
、
蚝油 适量
、
玉米淀粉 适量
、
料酒 适量
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

1，鸡肉丝腌制过，加入少许盐让洋葱丝入味即可。 2.这道菜肴快速爆炒能保持洋葱脆脆口感。 3，此菜很鲜美不加鸡精味道更佳，不吃辣的可以不加剁椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-21

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