入口即化的红烧肉
我跟老公的秘密,嘿嘿
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步骤1/9
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五花肉洗干净,切成大约1cm的小块
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步骤2/9
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锅中放入少量油,5成热时放入肉,小火煸炒,将煸炒出来的油一点点盛出去,直至肉出现略微金黄色,将肉盛出来
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步骤3/9
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锅中放入油,凉油入冰糖,小火炒化,至浅褐色,倒入五花肉
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步骤4/9
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放入葱,姜,大料,不停翻炒直至肉开始上色
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步骤5/9
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倒入开水没过肉,大火烧开6分钟,小火煮40分钟
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步骤6/9
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汤快收干时候加入酱油调色,然后大火收汁
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步骤7/9
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加盐,出锅啦
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步骤8/9
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怎么样,是不是还不错呢?等老公晚上回家吃~
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最后一步
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这个稍微甜口,不喜欢可以少放冰糖,也可以加入适当豆腐乳,味道也不错~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-21
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