咸蛋黄珍珠丸子
这道菜的名字听起来不错,很有创意。所以就好奇,要做出来分享给身边所有爱的人。看着亲们一个个吃的赞不绝口,他们的表情告诉了我,成功了!
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步骤1/5
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首先把糯米浸泡2-3小时,猪肉剁成肉末。
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步骤2/5
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加调料搅匀 ,记住鸡蛋只要蛋白噢、
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步骤3/5
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搅匀后用筷子取适量的猪肉在手里把咸蛋黄塞进,将它搓成丸子形,然后放到浸泡过的糯米里打个滚,再放进蒸笼,盖上锅盖,大小火各10分钟。
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步骤4/5
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用筷子一个一个夹出,装盘
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最后一步
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完美的咸蛋黄珍珠丸子,大功告成。
第一次做,还需要努力噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-21
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