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美味荠菜肉馄饨

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纳木措畔的曼陀罗

馄饨，也有的地方叫云吞。记得上学时，学校后门有家福建云吞味道超好，但是同样是这家的云吞我们买回宿舍自己煮味道就差着点儿，百思不得其解。想着想着都馋了，算了自己做吧。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
中筋面粉 100g
、
荠菜肉馅 50g
、
紫菜 适量
、
虾皮 少许
、
鸡蛋 1个
、
酱油 少许
、
香油 少许
、
味精 少许
烹饪步骤
小贴士

如果家里有高汤，拿来煮馄饨，绝对增色不少。这也是很多馄饨店的窍门（，我知道的）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-21

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