果仁海绵蛋糕的做法

点击查看大图

果仁海绵蛋糕

浏览 9429 · 收藏 75

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

蛋糕粉 250g

、

泡打粉 5g

、

鸡蛋 3只

、

杏仁适量

、

核桃适量

、

糖 50g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
欢蛋，蛋白、黄分离！
步骤2/7 点击查看大图
蛋黄加奶粉、糖、面粉、泡打粉，绞至柔滑无粒粒。
步骤3/7 点击查看大图
蛋白加入白一半量的沙糖，加三滴白醋。
步骤4/7 点击查看大图
用打蛋器打至硬起来，不倒下去。然后分三次加入蛋黄浆中绞匀。
步骤5/7 点击查看大图
绞好的蛋糕浆
步骤6/7 点击查看大图
电饭煲两分钟预热，放小许生油查底部，倒入蛋浆抖到去气泡。
最后一步点击查看大图
蛋浆面上洒上果仁，杏仁，还加了杞子！按制煮，在饭煲面出气孔上盖上湿毛巾。等跳制就可以倒出来了。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-20

换个做法

果仁海绵蛋糕的其他做法

果仁海绵蛋糕的相关分类

儿菜荠菜私房菜春笋青团棒棒糖更多

果仁海绵蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许