山楂糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
将山楂洗净,去掉果核。
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步骤2/4
将山楂放入锅中,锅内倒入适量水(淹没山楂即可),大火烧开,将山楂煮软。
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步骤3/4
将煮软的山楂倒入另一个锅内,倒入适量水(淹没山楂即可),放入冰糖,中火开煮。
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最后一步
将煮烂的山楂进行过筛,使果泥更细腻,继续中火熬煮,直至果泥粘稠,颜色加深,倒入容器。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-20
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