是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

刀削面的做法

点击查看大图

刀削面

浏览 14877 · 收藏 87 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

昨晚半夜肚子饿，宿舍没什么吃的，想煮点面吃，因为没有干面，就想揉点面煮煮。因为面要醒，突然觉得困了，就不煮了，早上醒了，原来打算做面条的，觉得刀削面应该简单些，就改刀削面，还真别说，虽然什么都没放，味道都很好，要是有点牛肉什么的，真是不了得了。还是自己做的方便。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

面粉随意，因为第一次做，自己吃多少就放多少，大概200克

、

盐适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/4
没有拍到揉面，面粉放盆了加一个鸡蛋，放一点水，第一次做，水记得慢慢加，以免多了，揉好面，醒半个钟到一个钟。
步骤2/4
烧一个煮面份量的水。
步骤3/4 点击查看大图
水开了，放点花生油，煮面，锅面放点油比较好，可以使面更快熟。
最后一步点击查看大图
中火8—10份就差不多了。我因为没出去买菜呢，所以家里没其它东西，就放了一点老干妈。煮好了，你可以依自己口味加点其它配料。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-20

换个做法

刀削面的其他做法

刀削面的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜萝卜丸子大闸蟹萝卜汤更多

刀削面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许