辣椒酱
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步骤1/6
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买这样的尖红辣椒
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步骤2/6
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一大块子姜
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步骤3/6
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辣椒剁碎,姜,蒜剁碎
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步骤4/6
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辣椒,蒜,姜,全盛在盆里
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步骤5/6
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放盐,白酒,少量白糖,搅拌,盐酒分多次放,这样拌的均匀
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最后一步
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拌好后找个瓶子洗干净控好水,倒入瓶里,用保鲜膜盖几层,密封好盖盖,等一个月就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-20
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