土豆小饼饼
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做土豆小饼饼,家里人特别爱吃,每次做都会吃的一个不留,老公的最爱。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
牛肉切末。红罗卜切未,葱切末。混合在一起,放盐,鸡精,搅拌。盐少许
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步骤2/4
土豆切片煮熟弄泥,加定粉,两勺面粉,盐,少许少许一点盐,搅拌。放在盆里用手揉,时间稍微长点。揉出来的土豆泥才会更揉,
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步骤3/4
平底锅里倒油比平时炒菜的油稍微多点。油熟了。把土豆泥。弄扁放入肉未收口,滚圆再压扁。慢慢压扁。放在平底锅里。底面金黄色,火放小慢慢熟,5到6分就翻,这样里面的肉未就熟了,两面都金黄色就ok了。
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最后一步
辣椒油放在小碗里放味精。倒一点醋。一点点开水。土豆小饼饼熟了可以同吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-20
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