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榨菜炒鸡蛋

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Misschen厨房

榨菜质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富，具有一种特殊的风味，具有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，以及谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸。 鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。 榨菜、鸡蛋都是一般人群均可食用的. 早上用榨菜炒个鸡蛋，煮碗白粥，搭配着吃是最美味的。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
榨菜 1袋
、
鸡蛋 2个
、
葱 1根
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

榨菜已经有味道了所以不需要再加盐了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-20

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