干锅杏鲍菇
推荐理由：杏鲍菇口感鲜嫩脆香、五花肉肥而不腻；荤素搭配、超级下饭。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材。杏鲍菇3根、五花肉300克、洋葱1个、红辣椒50克、绿辣椒50克、蒜20克、豆瓣酱15克、盐2克、豆豉5克、味极鲜酱油5毫升、鸡精2克、香油4克、食用油10克。
-
步骤2/7
点击查看大图
将杏鲍菇用手撕成条，五花肉切片，青红辣椒切条，洋葱切条，蒜切片备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
将洋葱铺在干锅底部备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅内倒入食用油，然后放入五花肉煸炒至表面微黄。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入豆瓣酱、豆豉、蒜片煸炒出香味。
-
步骤6/7
点击查看大图
将杏鲍菇放入锅内煸炒匀均。
-
最后一步
点击查看大图
将红绿辣椒放入锅内煸炒，然后加入盐、味极鲜酱油，接着在关火前加入鸡精、香油煸炒匀均即可盛入干锅内。最后在炉内点一块酒精就可以开动啦。
1、 把杏鲍菇从中间切成两小段，然后就可以很轻松的撕成小条了。
2、 因为是干锅，还要点一块固体酒精，所以洋葱不用再炒熟。
3、 豆瓣酱很咸，所以，放盐的时候一定要注意。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-20
干锅杏鲍菇的相关分类
干锅杏鲍菇的相关推荐
-
生煎花卷
167072人看过 -
#夏日开胃餐#如何煮出奶香四溢牛奶玉米
162695人看过 -
砂锅酱豆腐
43307人看过 -
金针菇煎蛋
68507人看过 -
干锅排骨
2113315人看过 -
#春日尝鲜#荷兰豆鸡丸盖饭
9263人看过 -
水煮肉片
2067人看过 -
春季时令菜#凉拌菜“春笋豆芽菜”
2350人看过 -
排骨炖豆角
1496人看过 -
油王蒜香蒸花蚬
3804人看过 -
红烧加吉鱼（鲷鱼）
316人看过 -
小熊脐橙
2795人看过
