番茄牛肉面
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| 切墩(初级)
番茄 牛肉 葱姜蒜 八角 桂皮 花椒 香菜
烹饪步骤
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步骤1/3
牛肉(带肥肉)切小块放入锅中,加入大片葱姜蒜,八角桂皮香叶,盐,加水焖煮50分钟.
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步骤2/3
番茄切碎。胡萝卜切小块。油锅烧热蒜末。番茄炒出汁,加入胡萝卜,加入第一步中烧好的牛肉汤,待萝卜煮熟后放入面条,牛肉块。
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最后一步
面熟捞起放碗里,滴入几滴醋拌匀。再将锅里的番茄汤牛肉倒入碗中。香菜切碎洒上。Ok了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-20
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