青椒肉丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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五花肉切丝，青椒切丝，姜切丝，西红柿切丁备用
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步骤2/4
锅烧热，将肉倒入锅中，蒸发肉中水份再倒一点点油（这样油里没有水，不容易溅到身上）
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步骤3/4
煎出油放入姜丝，大火翻炒加入西红柿（肉是酸性的，西红柿是碱性的，可以维持酸碱平衡）
步骤4/4
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发布于 2014-10-19
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