芒果甜甜糯米糍
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这个甜品,咬下去软QQ,又有着芒果的香气,每一口都是满足
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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除了芒果椰丝,所有的材料混合搅拌成糊,也可以用第二个方法就是牛奶椰奶糖加热混合至无颗粒,放温后加入糯米粉
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步骤2/4
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准备好的面糊入蒸锅蒸15-20min,取出后放凉
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步骤3/4
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蒸的过程中准备芒果,芒果切粒备用
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最后一步
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开始包啦,如果不好包就戴手套或者粘熟粉,包好后在椰丝里面滚一圈就可以了,不粘椰丝的话,包好的糯米糍粘一点水就可以了,包好后放冰箱冷藏
小贴士
芒果换成别的水果都可以,太硬的水果不合适哦,红豆沙也不错哦,如果不好包的话,就准备一些熟糯米粉,防粘手,糯米糍现做现吃哦,放几天就不好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-19
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