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烤羊腿（自家简易）

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scarlett太花儿

小羊其肉质细嫩,脂肪及胆固醇的含量都比猪肉和牛肉低, 并且具有丰富的营养价值,因此,它历来被人们当做冬季进补的佳品。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
羊小腿
、
盐 适量
、
蜂蜜 一勺
、
黑胡椒 一勺
、
辣椒粉 一勺
、
花椒粉 一勺
、
味极鲜 两勺
、
料酒 两勺
、
黄油
、
锡纸
烹饪步骤
小贴士

多吃羊肉还可以提高身体素质,增强抗疾病能力,所以现在人们常说“要想长寿,常吃羊肉”, 羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B1、维生素B2、烟酸等成分。羊肉所含蛋白质高于猪肉,所含钙和铁也高于牛肉和 猪肉, 而胆固酵含量却是肉类中最低的。

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发布于 2014-10-19

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