虾仁什锦炒饭
这道什锦炒饭营养丰富，颜色鲜艳，很吸引老公的胃口，吃了之后还连连称赞，说比他的大厨爸爸做的还好吃
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步骤1/7
将黄瓜与胡萝卜切成成半厘米见方的碎粒，备用
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步骤2/7
鸡蛋打到碗中打碎，加盐少许，用筷子朝一个方向搅拌均匀备用
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步骤3/7
将剩米饭捣碎成粒粒分明的状态，然后加入打好的蛋液搅拌，使每一粒米都均匀沾上蛋液
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步骤4/7
平底锅烧热后加入食用油适量，油热后将虾仁黄瓜胡萝卜碎翻炒，加少许盐，炒熟后盛出备用
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步骤5/7
再在锅中加适量食用油，油热后倒入裹满蛋液的米饭，炒至蛋液凝固变熟
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步骤6/7
加入炒熟的虾仁及黄瓜胡萝卜碎，加适量盐及蚝油翻炒两分钟后盛出
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最后一步
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之后香喷喷的虾仁什锦炒饭出锅了
虾仁要鲜的，冻虾仁记得解冻后要沥干水分哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-19
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