凉拌白玉菇
习惯一个人吃饭,也习惯简单的做法!
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步骤1/7
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白玉菇洗净备用。
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步骤2/7
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葱末,辣椒干切段备用。
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步骤3/7
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加入清水煮开再放入白玉菇,我用的是黄骨鱼汤。
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步骤4/7
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等白玉菇煮熟捞出过冷开水,沥干备用!
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步骤5/7
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油适量,低油温放入辣椒干、蒜头、葱白段、花椒粉,煎香备用。
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步骤6/7
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用大容器装,分别加入适量盐、生抽、葱末、以及煎好的香料,拌匀。
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最后一步
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装盘撒葱末点缀,即可享用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-19
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