蒸皮皮虾
皮皮虾是所有虾里面我最爱吃的一种，这个虾肉甜甜的，啥也不用蘸已经很好吃了，但是因为是寒性的所以要蘸些姜醋汁。今天我去逛超市看到皮皮虾活得非常好，小爪子还在动呢，于是买了些，可惜半路碰到一个朋友聊了会儿天，到家它们全都壮烈了，唉。不过真的好吃呀，还要感谢我家饭票全程帮我剥皮呀，我虽然爱吃就烦剥它的皮，好多刺每次都扎手，俺家饭票帮我剥，嘿嘿这老头哪儿找的哈哈，感谢一个哈，五月的皮皮虾有籽耶，要吃的抓紧啦。
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步骤1/6
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皮皮虾买回家清洗两遍泡一会儿
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步骤2/6
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姜剁成姜末
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步骤3/6
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放在小碗里倒上醋
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步骤4/6
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皮皮虾倒在开了的蒸锅屉上盖盖子蒸10分钟
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步骤5/6
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十分钟一到马上打开盖子
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最后一步
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拣出来摆盘蘸醋吃吧
吃时一定注意别扎手刺很多呀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-19
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