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蒜蓉大虾的做法

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蒜蓉大虾

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大虾

、

大蒜

、

料酒适量

、

生抽 1勺

、

盐适量

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
去虾线，然后用刀顺着虾背往下切，不要切断，平铺在盘中，撒少许料酒，去腥。
步骤2/3 点击查看大图
蒜切末，锅里倒油，小火炒蒜末，再加1勺生抽，适量盐、少许糖，炒香后关火，把蒜汁浇在虾背上。
最后一步点击查看大图
锅里烧开水，水开后大火隔水蒸7-9分钟，完事

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-19

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