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卤味素肉丁的做法

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卤味素肉丁

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这个比超市的秘制豆腐干好吃多了，而且卫生安全多了，还非常便宜，成本只有2元左右！

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10分左右 | 切墩(初级)

花生蛋白素肉 50g

、

八角少许

、

小葱少许

、

盐少许

、

糖少许

、

生抽少许

、

老抽少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
取花生蛋白素肉50g；
步骤2/8 点击查看大图
用水浸泡后沥干，备用；
步骤3/8 点击查看大图
取少许八角，小葱备用；
步骤4/8 点击查看大图
起油锅，中火，油温适中，放入八角；
步骤5/8 点击查看大图
加入沥干的花生蛋白素肉，煸炒半分钟；
步骤6/8 点击查看大图
加入生抽，煸炒一下，然后依次加入开始、老抽、盐、糖；
步骤7/8 点击查看大图
小火炖3分钟转大火收汤汁；
最后一步点击查看大图
装盘，撒上小葱。10分钟不到搞定！

小贴士

盐、糖、生抽、老抽的比例要控制好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-19

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