是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

奶黄包无黄油版的做法

点击查看大图

奶黄包无黄油版

浏览 3.5万 · 收藏 257 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

奶粉

、

普通面粉

、

淀粉

、

糖

、

泡打粉

、

干酵母

、

盐

、

水

烹饪步骤

步骤1/5
制作奶黄馅，蛋清分离，留下三个鸡蛋的蛋黄，蛋清备用，搅拌，放进奶粉，搅匀
步骤2/5
隔水加热，至凝固，途中间断搅拌
步骤3/5
凝固后盖上保鲜膜放冰箱冷藏一小时
步骤4/5
制作表皮，和面，面粉加少量奶粉，淀粉，泡打粉，干酵母，盐一丢丢，水，和至光滑，醒面
最后一步
把面等量切小份，擀面皮，包馅，上蒸锅，半小时

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-18

换个做法

奶黄包无黄油版的其他做法

奶黄包无黄油版的相关分类

萝卜丸子糖葫芦腌萝卜萝卜汤冰糖葫芦萝卜更多

奶黄包无黄油版的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许