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清炒西兰花的做法

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清炒西兰花

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花 1颗

、

大蒜 1个

、

干辣椒 3个

、

鸡精

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备好佐料，大蒜拍碎切成小块，辣椒切成段
步骤2/5 点击查看大图
西兰花过水焯一下，水开2分钟盛出，再用凉水过一下。
步骤3/5 点击查看大图
热锅放油，再放入大蒜跟干辣椒爆出香味。
步骤4/5 点击查看大图
再放入西兰花大火炒2分钟放入盐跟鸡精，再炒两分钟就好啦。
最后一步点击查看大图
当当当，出炉啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-18

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