自制肉末酱
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把姜、蒜剁碎……
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步骤2/5
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辣椒剁碎……
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步骤3/5
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本人只吃瘦肉所以准备的瘦肉,如果吃肥肉的朋友可以3分肥7分瘦,同样把肉剁碎……
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步骤4/5
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食用油加热,切忌锅内一定不可以有水……
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最后一步
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油热放入肉末搅拌加热至金黄,放入料酒、香醋、老抽烧热放入姜末、蒜末、辣椒、盐不断搅拌最后加入糖即可……
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-18
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