土豆香菇烧鸡块
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烹饪步骤
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步骤1/5
鸡中翅剁成两半,土豆切块,小香菇用水泡发,葱姜切丝备用
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步骤2/5
锅中热油,待油热,放少量白糖,待白糖冒泡变色,放入鸡翅,翻炒上色
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步骤3/5
上色均匀后,放入葱丝姜丝干辣椒,翻炒片刻后放入土豆和香菇,放盐,老抽
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步骤4/5
加水,大火烧开,小火炖(炖的程度依个人喜好,我比较喜好土豆软烂
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最后一步
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出锅喽~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-18
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