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香菇胡萝卜鲜肉饺子的做法

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香菇胡萝卜鲜肉饺子

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香菇和胡萝卜的搭配营养健康，荤素适当，适合家庭烹饪

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30~60分钟 | 配菜(中级)

五花肉 500g

、

香菇 3个

、

胡萝卜 1/3个

、

盐一勺

、

五香粉适量

、

料酒 1勺

、

鸡蛋半个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
香菇，葱和姜切碎，备用
步骤2/6 点击查看大图
胡萝卜擦成丝儿，备用
步骤3/6 点击查看大图
把准备好的香菇葱姜末放入，再把胡萝卜丝儿也放入，加入少量盐，五香粉和料酒，搅拌均匀，即可
步骤4/6 点击查看大图
剩下就是包饺子的过程，这个因个人而议，我包的不是很好看，大概用时十五分钟
步骤5/6 点击查看大图
包好了，就在锅里先大火烧水，水一定要埋过饺子，等水开了一个个放入饺子，水再次开了，关小火加入一瓢凉水，等再开了，再加入一瓢凉水，一共三次，这样煮出来的饺子才会筋道，等最后一遍开了，饺子也都飘了起来，熟了乘碗
最后一步点击查看大图
完成，营养又健康的饺子

小贴士

喜欢吃饺子的朋友们一定要尝试一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-18

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