是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香煎鳕鱼块的做法

点击查看大图

香煎鳕鱼块

浏览 1.5万 · 收藏 45

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

亲戚给了几条鳕鱼，没有尝试做过，第一次弄。

食材清单加入采购清单

鳕鱼一斤

、

盐少于

、

红酒少许

、

茄酱

、

孜然

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鳕鱼切块，用盐和红酒腌一下。
步骤2/5 点击查看大图
约十分钟后两面粘上生粉，准备下锅煎
步骤3/5 点击查看大图
煎啊煎
步骤4/5 点击查看大图
煎至四面金黄，撒上孜然继续煎一两分钟，如果有柠檬汁这时可以撒上一起煎（妈妈忘了买柠檬啦）
最后一步点击查看大图
闻到孜然的香味出来了，可以上碟。倒上一些茄酱，酸甜之中有咸香。配上一杯红酒，好正。

小贴士

煎鱼的时候防止粘锅，可等一边煎好关火冷却一下再煎另一边

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-18

换个做法

香煎鳕鱼块的其他做法

香煎鳕鱼块的相关分类

萝卜丸子糖葫芦腌萝卜萝卜汤冰糖葫芦萝卜更多

香煎鳕鱼块的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许