西兰花炒香菇的做法

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西兰花炒香菇

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花 200g

、

香菇 12颗

、

盐适量

、

大蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
首先把香菇泡软，西兰花撕成小朵放在盐水里泡一会儿，把大蒜切细。然后捞出泡好的香菇和西兰花沥干水份。最后在锅里放油（油温不要太高）把蒜沫儿放进锅里，煸炒出香味再放入香菇和西兰花进行煸炒两，三分钟，再倒入香菇水，把西兰花焖熟。（注意不要盖锅盖）熟后放适量拌匀。就可以出锅了。

小贴士

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发布于 2014-10-18

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