蒜香糟卤凤爪
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79克
72克
13克
1032
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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凤爪洗净,剪去指甲。
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步骤2/6
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将凤爪先用水煮一下以去血腥味和冰鲜气,水中可以加少许姜蒜,一般水开后,再煮5分钟左右即可,因为下一步还会继续煮,捞出来的凤爪要用水冷水冼净。
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步骤3/6
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蒜籽切成末,量可以稍微多一些,锅中放少许油,加入蒜末,煸出香味。
步骤4/6
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发布于 2014-10-17
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