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自创小美食.油炸香酥小鱼丸.大人小朋友都爱吃

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杜宅宅

第一次下厨油炸东西 大家见谅哦！平时很少做饭的我 心血来潮 家里又什么都没有了 除了冰箱里有袋鱼丸 哎 只好自己自创咯 大厨绕道！毕竟只是自己的小研究作品 不求精义 只求自己欢喜就好 感谢支持。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
鱼丸 几颗
、
小麦面粉 100g
、
鸡蛋 1个
、
姜丝 10g
、
小辣椒 1个
、
盐 1小勺
、
孜然 2g
、
番茄酱 点缀
、
白胡椒粉 3g
烹饪步骤
小贴士

1.炸的时候随时翻动 用小火慢炸 2.面粉很难和蛋清融在一起所以用力搅拌 可以点几滴清水哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-17

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