葱油饼的做法

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葱油饼

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宿醉没胃口，想吃葱油饼，行动派的我开始有想法……想着上次做饺子还剩一些面粉，动手，嘻嘻……

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30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉

、

香葱

、

京葱

、

开水

、

盐

、

五香粉

、

油

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
先来个合影……
步骤2/17 点击查看大图
开水和面团……放旁边盖个湿布醒醒……
步骤3/17 点击查看大图
小葱，洗干净，切小段
步骤4/17 点击查看大图
京葱切一段，切小丁
步骤5/17 点击查看大图
京葱丁放碗里
步骤6/17 点击查看大图
放适量盐
步骤7/17 点击查看大图
放适量的五香粉
步骤8/17 点击查看大图
锅里倒油放入香葱段开小火熬葱油
步骤9/17 点击查看大图
到香葱变黄油热之后倒入放京葱的碗里
步骤10/17 点击查看大图
沸腾……
步骤11/17 点击查看大图
擀面皮，抹上凉了的葱油
步骤12/17 点击查看大图
对折后，一划二
步骤13/17 点击查看大图
卷起来
步骤14/17 点击查看大图
压扁（这个是失手的一个，手太油，就不重拍了，知道意思就好）
步骤15/17 点击查看大图
入油锅，小火煎熟
步骤16/17 点击查看大图
老爸嘴里抢下来的……
最后一步点击查看大图
再沾个酱，配个粥……你们懂的……

步骤4/17

展开全部17个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-17

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