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鹑鹑欲动——菁选酱油试用

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桃之夭梅梅

收到酱油的时候我就在想，这么好的酱油不能随随便便的做道菜，要做一道能体现它味美的菜来，于是这个菜谱就诞生了……
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
豌豆苗 250g
、
鹌鹑蛋 随意
、
菁选酱油 适量
、
剁椒 两勺
、
鸡精 少量
、
白糖 少许
、
大蒜 一头
烹饪步骤
小贴士

1,豌豆苗要选那种又嫩又新鲜的才好吃.2,我没有放盐是因为烫菜的时候放了一些，还有酱油，剁椒本身就很咸，所以就不需要放盐了，如果口味重的话可以适量放一些。3,豆苗烫的时候，倒进锅里轻轻烫一下就捞出来，这样口感才好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-17

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