南瓜糯米糍的做法

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南瓜糯米糍

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10-30分钟 | 切墩(初级)

南瓜 100g

、

糯米粉 200g

、

澄粉 50g

、

紫薯 1个

、

白糖适量

、

椰蓉适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
南瓜紫薯切片，放入蒸笼里蒸十分钟。
步骤2/5 点击查看大图
分别里面加入，三勺白糖。捣成泥紫薯做馅。
步骤3/5 点击查看大图
南瓜水控净捣成泥，放入糯米粉澄粉，揉成团放一点食用油。
步骤4/5 点击查看大图
蒸笼上放上油纸，将南瓜团揉小份，手给压平了里面放入紫薯馅包圆，放入蒸笼里，蒸十五分钟。
最后一步点击查看大图
蒸熟后快速放入椰蓉里滚一圈，就成成品啦！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

放一点澄粉不会塌陷。。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-17

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