红烧草鱼
-
步骤1/6
点击查看大图
杀鱼，洗净
-
步骤2/6
点击查看大图
用刀在鱼得两面划上口
-
步骤3/6
点击查看大图
姜大葱放入鱼肚子里，在每处刀痕处夹入姜片，在抹上料酒和盐
-
步骤4/6
点击查看大图
将腌过两小时的鱼，放入把八成熟的油里炸，并不断用热油淋鱼身
-
步骤5/6
点击查看大图
将炸好的鱼装盘
-
最后一步
点击查看大图
然后将姜，蒜，小米辣，花椒和豆瓣放入剩下的油里炒香，加入水，把鱼放进去，用汤汁，浇鱼。最后放入淀粉水，起锅装盘，撒上葱段。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-16
红烧草鱼的相关分类
红烧草鱼的相关推荐
-
【红烧草鱼】
777969人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16827170人看过 -
蒸南瓜
432314人看过 -
鲤鱼跃龙门——红烧鲤鱼
1929546人看过 -
红烧草鱼
68676人看过 -
青椒肉丝
9163866人看过 -
红烧草鱼
110116人看过 -
红烧肉
37065074人看过 -
开胃凉拌面（简易）
2994715人看过 -
秋季必喝！汤鲜味美～虫草板栗鸡汤！
152089人看过 -
菠菜鸡蛋汤#硬核菜谱制作人#
1898679人看过 -
红烧鱼块儿
4757764人看过
