香醇黑巧克力蛋糕
浏览 169604 · 收藏 4114 · 学做 47
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
将黑巧克力切碎后和黄油一起隔水融化。
-
步骤2/5
点击查看大图
蛋白加糖打至干性发泡。
-
步骤3/5
点击查看大图
蛋黄和牛奶混匀,加入溶化后的巧克力黄油液,搅拌均匀后筛入低粉,轻轻拌匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
将1/3蛋白霜倒入蛋黄糊中拌匀后,一起倒入剩下的蛋白糊中,翻拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
装入模具,轻震几下,入烤箱中下层,150℃,45-50分钟左右。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-16
换个做法
香醇黑巧克力蛋糕的其他做法
香醇黑巧克力蛋糕的相关分类
香醇黑巧克力蛋糕的相关推荐
-
荷兰豆炒虾仁#春天不减肥,夏天肉堆堆#
19951331人看过 -
培根披萨
29824145人看过 -
炎炎夏日之巧克力雪糕 (冰淇淋)
46453人看过 -
奶油泡芙
929454人看过 -
抹茶千层蛋糕
316249人看过 -
自制水煮虾滑|日食记
2066379人看过 -
#“佳”节好滋味#巧克力冰淇淋曲奇
165578人看过 -
奶油冰淇淋
5562013人看过 -
提拉米苏蛋糕--保证成功健康硬版蛋糕
25402人看过 -
榴莲千层蛋糕,特别的爱给特别的你|没烤箱也要吃甜NO.7
473009人看过 -
马卡龙
33250人看过 -
详解巧克力酥皮泡芙
806858人看过