牛肉萝卜缨菜团子
这是婚后第一顿饭哈哈,粗粮啊,包这个技术活第一次做的馅别放那么多。。。馅料要稍微咸一点不然吃着不香!真的包不上的就把面和馅和在一起蒸菜窝头吧别扔了
-
步骤1/5
点击查看大图
早餐剩下的棒茬粥中加一小勺小苏打
-
步骤2/5
点击查看大图
500g棒子面大概放100g左右热水烫一下拌匀,加入80g左右豆面拌匀,用加了小苏打的棒茬粥和面成团,盖上锅盖醒面40分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
处理馅料,热锅放油,煸炒肉馅加黄豆酱,酱油炒香炒熟放在拌馅的盆子里。处理萝卜缨热水炒好侵泡在冷水中到冷却,捞出来控干水份切碎,把汤水攥干,放到炒好的牛肉馅中,加盐、鸡粉,五香粉调味,拌匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
去适量的棒子面按成饼中间可以留的厚一些,放上馅两只手碰着把面一边转一边一点点的往上推包住所有馅料收口,放在笼上。
-
最后一步
点击查看大图
冷水下锅开大火蒸菜团子,开锅上气后再蒸30分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-16
牛肉萝卜缨菜团子的相关分类
牛肉萝卜缨菜团子的相关推荐
-
酱油白菜炖豆腐
349719人看过 -
酱香大骨头
1403167人看过 -
香烤金鲳鱼
303733人看过 -
夏天的味道~豆角饭
32472人看过 -
凉拌生菜
205108人看过 -
烧肉豆角焖面
30642435人看过 -
蒜蓉粉丝蒸丝瓜
99389人看过 -
上脑牛排
167225人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
15988638人看过 -
水煮牛肉
11662449人看过 -
❗外焦里嫩酥香孜然小黄鱼,简单易做
48059人看过 -
蛇皮黄瓜 (美味佐餐)
70147人看过