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沙姜木耳拌猪肚----菁选酱油试用菜谱

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愫_生活

在广东，有各式各样的白切菜 出名的白切鸡，地方特色白切鸭，白切鹅,白切猪仔肉，白切猪肚等等 所谓白切就是用非常简单的材料，清水煮熟，或者浸泡熟 吃法也更简单，就一碟简单酱料，酱油拌着沙姜蒜米就OK了 拌肚片也很简单 搭配上木耳，与猪肚成了黑白配。。撒青绿香菜，葱段，芝麻 更是爽脆可口
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
白切猪肚 300G
、
菁选酱油 适量
、
木耳 适量
、
沙姜 适量
、
葱 适量
、
香菜 适量
、
芝麻 适量适量
、
盐焗粉 适量
、
芝麻油 适量
烹饪步骤
小贴士

没有沙姜，大家也可以用沙姜粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-16

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