猪肉虾仁胡萝卜饺子
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这道菜是我第一次做，买的熟虾，做出来的效果没有活虾好，建议要做的朋友用活虾，这样使虾仁肉和猪肉馅完美的结合，口感也会更加Q弹。
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1小时以上
| 切墩(初级)
猪肉馅、虾仁、胡萝卜、饺子皮
、
盐、料酒、葱、姜、鸡蛋、香油 、味精少许、淀粉
烹饪步骤
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步骤1/5
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将猪肉馅、虾仁、胡萝卜丁放在一起拌匀，加入鸡蛋、料酒、葱末姜末、香油、盐以及少许味精和胡椒粉，根据个人口味增加咸淡。
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步骤2/5
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如果想保持肉馅的口感，可以适当加一些淀粉，这样吃起来比较鲜嫩。
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步骤3/5
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由于买的现成饺子皮，把肉馅调好味后就可以开始包了。
步骤4/5
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发布于 2014-10-15
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