鸭肉炒洋葱
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果然是下饭的好菜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把所有材料清洗干净,鸭肉切小块,洋葱对切,再横着切开,生姜切丝,蒜头啪碎备用
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步骤2/3
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起油锅,放入生姜蒜头,炒出香味,倒入鸭肉,炒至变色,加入盐,料酒,耗油,生抽,翻炒均匀(炒至八成熟,我炒的鸭肉没有加水,如果亲觉得有些干锅要糊了,可以加少许水焖一下)倒入洋葱,继续翻炒,洋葱软了可以出锅了
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最后一步
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新鲜出炉的鸭肉炒洋葱,简简单单,是下饭的好菜。拍出的效果不大好呀
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-15
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